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    新闻

  • [公司新闻] 蛋糕模具怎样防止蛋糕发霉和腐败变质

    蛋糕模具怎样防止蛋糕发霉和腐败变质蛋糕模具的蛋糕发霉主要是指霉菌在蛋糕上大量繁殖,可从外表观察到呈绒毛状的各种颜色的斑点,而且有些霉菌会产生对人体有害的毒素。污染蛋糕的霉菌群种类很多,有青霉菌、青曲菌、根霉菌、精曲菌及白霉菌
    发布时间:2018-06-30   点击次数:170

  • [行业新闻] 蛋糕模具的市场前景分析和烘焙器具材料的使用常识

    蛋糕模具的市场前景分析和烘焙器具材料的使用常识蛋糕模具可以用来做蛋糕、pizza、面包、慕思、果冻、调理食品、巧克力、布丁、水果派等。由于材料是环保的材料,不含任何有毒有害物质,所以产品可以完全满足客户或第三方认证的要求(如R
    发布时间:2018-06-15   点击次数:182

  • [行业新闻] 蛋糕模具解析、值得收藏!

    蛋糕模具解析、值得收藏!随着越来越多的烘焙教室、烘焙达人的出现,家庭烘焙俨然已成为一种时尚。很多初接触的人在烘焙过程中往往只注重原料,而忽视了模具的选择,就可能导致最终的成品不甚理想。模具作为烘焙的重要工具,对其的选购是一门较
    发布时间:2018-06-24   点击次数:276

  • [技术知识] 液体硅胶蛋糕模具和不沾阳极产品烘焙模具的使用保养

    液体硅胶蛋糕模具和不沾阳极产品烘焙模具的使用保养液体硅胶蛋糕模具是用食品级模具硅胶原材料制作而成的一种硅胶模具,属硅胶制品中一类产品,主要应用于厨房用品,可以用来做蛋糕、pizza、面包、慕思、果冻、调理食品、巧克力、布丁、水果派等。&nb
    发布时间:2018-05-31   点击次数:380

  • [技术知识] 高级不沾蛋糕烤盘的特点和蛋糕模具脱模的正确使用

    高级不沾蛋糕烤盘的特点和蛋糕模具脱模的正确使用不沾蛋糕烤盘成了大众比较喜欢用的一种烤盘,它操作简单,脱模快,而且也比较耐用,一般蛋糕房或者是食品厂的顾客都比较喜欢用,现在又有一种仿生不沾烤盘,这种烤盘也是选用高级超导热不沾材料
    发布时间:2018-06-09   点击次数:267

  • [技术知识] 蛋糕模具的分类

    蛋糕模具的分类从制造工艺上来讲,大致常见的蛋糕模具种类有阳极模具、不沾模具和硬模三类。从外型上分类的话就比较多了,常见的有圆形、心形、椭圆形、方形,以及更多造型漂亮的异型模具。模具形状的选择通常来讲做生日蛋糕基础的圆形要有,至于另外其他形状
    发布时间:2018-06-11   点击次数:231

  • [技术知识] 蛋糕模具的选择和烘焙器具中烤模的分类

    蛋糕模具的选择和烘焙器具中烤模的分类随着越来越多的烘焙教室、烘焙达人的出现,家庭烘焙俨然已成为一种时尚。很多初接触的人在烘焙过程中往往只注重原料,而忽视了蛋糕模具的选择,就可能导致最终的成品不甚理想。模具作为烘焙的重要工具,对其的选购是一门
    发布时间:2018-06-12   点击次数:199

  • [技术知识] 蛋糕模具的选材和不沾烘焙模具的使用说明

    蛋糕模具的选材和不沾烘焙模具的使用说明蛋糕模具一般都使用铝制的,因为铝的导热性好,受热也均匀,有利于烘焙。当然,也有用瓷的小容器做的点心(比如布丁),还有纸杯的蛋糕等。但是从使用的广泛性来看,还是铝制的用得较多。而且坚固耐用,不会像瓷质的重
    发布时间:2018-05-28   点击次数:200

  • [技术知识] 硅胶蛋糕模具的使用必须知道的三点

    硅胶蛋糕模具的使用必须知道的三点近几年,色彩缤纷,造型可爱多样的硅胶蛋糕模具迅速走红,尽管价格偏高,却还是大受欢迎。“这些杯子、碗、保鲜盒都是用食用级硅胶做成的,绝对放心,还能随意折叠”。硅胶材质的蛋糕模具柔软,可折叠,可弯曲
    发布时间:2018-06-19   点击次数:238

  • [技术知识] 蛋糕模具的特性

    蛋糕模具的特性从制造工艺上来讲,大致常见的种类有阳极模具、不沾模具和硬模三类。从外型上分类的话就比较多了,常见的有圆形、心形、椭圆形、方形,以及更多造型漂亮的异型模具。模具形状的选择通常来讲做生日蛋糕基础的圆形要有,至于另外其
    发布时间:2018-06-23   点击次数:286

  • [技术知识] 蛋糕模具烘焙原料技巧技和蛋糕模具面包结构粗糙气孔大的问题

    蛋糕模具烘焙原料技巧技和蛋糕模具面包结构粗糙气孔大的问题蛋糕模具烘焙原料技巧1、配方中的“鸡蛋”是典型的大鸡蛋。2、配方中的“牛奶”指的是全脂牛奶。3、蛋糕的配料需常温(可以做蛋糕前
    发布时间:2018-06-26   点击次数:266